Tùy chọn rối — pha chế làm sai đơn
Một ly có size, mức đường, mức đá, nhiều topping; giờ cao điểm nhân viên hô miệng cho quầy pha chế, làm sai phải đổ bỏ làm lại.
Đổ bỏ nguyên liệu · khách đợi lâu · xếp hàng dồn ứ giờ tan tầm.
Giải pháp F&B Phần mềm POS cho cafe & chuỗi đồ uống
Quản lý quán cafe – trà sữa — topping size đường đá, pha chế in tem, chuỗi đồng giá đồng công thức
Chọn size – mức đường – đá – topping chỉ trong vài chạm, in tem ly cho quầy pha chế, định lượng nguyên liệu theo công thức và đồng bộ giá toàn chuỗi từ một nơi.
- Size · đường · đá
- tùy chọn ngay trên màn hình
- In tem ly
- pha chế không nhầm đơn
- Topping
- tính tiền & trừ kho tự động
- Chuỗi
- đồng giá – đồng công thức
Nghiệp vụ POS cốt lõi
POS đồ uống
Chọn size – topping
In tem ly pha chế
Tích điểm thành viên
Bài toán đặc thù
Vì sao bán tay và phần mềm rời không đủ cho cafe – trà sữa
Không kiểm soát định lượng – hao hụt
Trân châu, sữa, syrup mỗi bạn pha một tay; cuối ngày tồn kho lệch nhưng không biết hao ở đâu, ai pha dư.
Giá vốn ly nước trôi nổi · thất thoát nguyên liệu · không biết lời thật.
Mở chuỗi — giá và công thức mỗi quán một kiểu
Mỗi cơ sở tự để giá, tự định lượng; khách uống cùng thương hiệu mà mỗi quán một vị, khuyến mãi không đồng bộ.
Mất nhất quán thương hiệu · khó nhân rộng · báo cáo rời rạc.
Năng lực phần mềm
Tính năng chuyên dụng — cấu hình sẵn cho cafe – trà sữa
Chọn size – đường – đá – topping
Cấu hình thuộc tính ly nước; nhân viên chọn vài chạm, hệ thống tự cộng tiền topping/upsize và trừ kho đúng nguyên liệu.
Cao điểm vẫn nhanhIn tem ly cho quầy pha chế
Mỗi ly in một tem ghi rõ tên món, size, đường, đá, topping và tên khách — quầy pha chế làm theo tem, không nghe nhầm.
Định lượng công thức & giá vốn
Khai công thức từng món (trân châu, sữa, syrup…); bán ra trừ kho theo định mức, kiểm soát hao hụt và biết giá vốn từng ly.
Chặn thất thoátTích điểm & ưu đãi thành viên
Khách tích điểm theo số điện thoại, mua 10 tặng 1, hạng thành viên và ưu đãi sinh nhật — giữ khách quay lại.
Đồng bộ chuỗi: giá – công thức – khuyến mãi
Cấu hình tập trung menu, giá, công thức và chương trình khuyến mãi rồi áp xuống mọi cơ sở; mỗi quán cùng một chuẩn.
Thanh toán QR & bán mang đi nhanh
QR ngân hàng/ví, chốt đơn mang đi cực nhanh; kết nối ứng dụng giao hàng để gộp đơn online về cùng hệ thống.
Phù hợp với ai?
Các mô hình cafe – trà sữa
Quán cafe – trà sữa độc lập
Cần POS đồ uống gọn, tem pha chế và tích điểm khách quen.
Chuỗi trà sữa – cafe nhượng quyền
Đồng bộ giá, công thức, khuyến mãi và gộp báo cáo nhiều cơ sở.
Mô hình take-away / kiosk
Quầy nhỏ, đơn mang đi là chính, cần chốt đơn và thanh toán QR siêu nhanh.
Quán có bán online / giao đi
Gộp đơn tại quán và đơn từ ứng dụng giao hàng về một màn hình.
Số hóa cửa hàng cafe – trà sữa của bạn?
Để lại số điện thoại — Việt POS khảo sát mô hình của bạn, demo phần mềm + thiết bị phù hợp và báo giá trọn gói theo nhu cầu.
0905 295 337- Demo đúng mô hình kinh doanh của bạn
- Trọn gói máy POS + máy in + phần mềm
- Lắp đặt & bảo hành 4 vùng
Giải đáp
Câu hỏi thường gặp
Có chọn được size, mức đường, mức đá và topping không?
Có. Bạn cấu hình các thuộc tính cho từng món đồ uống; khi bán, nhân viên chỉ chạm vài lần để chọn size – đường – đá – topping, hệ thống tự cộng tiền và trừ đúng nguyên liệu trong kho.
Quầy pha chế có in tem để không làm nhầm đơn chứ?
Có. Mỗi ly in một tem dán cốc ghi rõ tên món, size, mức đường, mức đá, topping và tên khách; quầy pha chế làm theo tem nên hạn chế tối đa việc nghe nhầm và làm lại trong giờ cao điểm.
Quản lý định lượng nguyên liệu (trân châu, syrup…) thế nào?
Bạn khai công thức định lượng cho từng món; mỗi ly bán ra trừ kho theo đúng định mức, nhờ đó kiểm soát hao hụt, biết giá vốn từng ly và phát hiện chênh lệch khi cuối ca tồn kho không khớp.
Mở chuỗi nhiều quán thì đồng bộ ra sao?
Bạn cấu hình menu, giá, công thức và khuyến mãi ở cấp chuỗi rồi áp xuống từng cơ sở, đảm bảo cùng một vị và cùng một giá; doanh thu và tồn kho các quán gộp về một dashboard để bạn theo dõi tập trung.
