Order ghi tay — nhầm bàn, nhầm món
Cao điểm giờ trưa, nhân viên ghi giấy chạy xuống bếp; bếp đọc sai nét chữ, ra nhầm món, khách phàn nàn ngay tại bàn.
Trả món, đền khách · phục vụ chậm · mất khách quen và đánh giá xấu trên mạng.
Giải pháp F&B Phần mềm POS cho nhà hàng & chuỗi
Quản lý nhà hàng — order tại bàn, in bếp tách phiếu, một chuỗi nhiều chi nhánh trên một màn hình
Nhân viên ghi order một lần, bếp – bar – thu ngân nhận đồng thời; chủ chuỗi xem doanh thu từng chi nhánh, định lượng nguyên liệu và lãi lỗ theo món ngay trên điện thoại.
- Order 1 lần
- bếp – bar – thu ngân cùng nhận
- In tách khu
- bếp nóng / bếp lạnh / bar
- Đa chi nhánh
- gộp báo cáo realtime
- Định lượng
- trừ kho nguyên liệu theo món
Nghiệp vụ POS cốt lõi
POS bàn / sơ đồ bàn
Order tablet tại bàn
In bếp – bar
Thanh toán đa cổng
Bài toán đặc thù
Vì sao bán tay và phần mềm rời không đủ cho nhà hàng – quán ăn
Bếp – bar – thu ngân không liền mạch
Order qua nhiều khâu thủ công, món nóng và đồ uống ra lệch nhịp; thu ngân không biết bàn nào đã ra hết món để chốt bill.
Khách đợi lâu bỏ về · sót món không tính tiền · cãi nhau giữa các ca.
Không biết món nào thật sự có lãi
Cuối tháng chỉ thấy tổng doanh thu; không tách được món nào bán chạy theo khung giờ, món nào định lượng tốn kém mà giá bán thấp.
Nhập nguyên liệu cảm tính, tồn ế · giữ trên menu nhiều món lỗ mà không biết.
Năng lực phần mềm
Tính năng chuyên dụng — cấu hình sẵn cho nhà hàng – quán ăn
Sơ đồ bàn & ghép / tách bàn
Quản lý trạng thái từng bàn theo thời gian thực, ghép bàn cho đoàn đông, tách bill chia tiền theo từng khách — thao tác vài chạm trên màn hình.
Order tablet tại bàn
Nhân viên (hoặc khách tự order qua QR) ghi một lần; bếp, bar và thu ngân nhận đồng thời, không còn chạy phiếu giấy.
Giảm sai sót orderIn bếp – bar tách theo khu chế biến
Mỗi món tự in đúng khu: bếp nóng, bếp lạnh, bar pha chế; phiếu ghi rõ bàn, giờ, ghi chú (ít cay, không hành…).
Thanh toán đa cổng + hóa đơn điện tử
Tiền mặt, thẻ, QR ngân hàng và ví (Momo/VNPay/ZaloPay); xuất hóa đơn điện tử tích hợp, không cần nhập tay sang phần mềm khác.
Định lượng nguyên liệu (recipe)
Khai công thức từng món; bán ra tự trừ kho nguyên liệu, cảnh báo sắp hết và cho biết giá vốn — lãi gộp từng món hiện ngay.
Biết món nào có lãiBáo cáo chuỗi & chống thất thoát
Gộp doanh thu nhiều chi nhánh, top món theo giờ; nhật ký huỷ món, mở két, giảm giá ngoài quyền hạn để soát gian lận ca.
Phù hợp với ai?
Các mô hình nhà hàng – quán ăn
Quán ăn – nhà hàng đơn lẻ
Cần POS gọn, in bếp và chốt ca nhanh, chi phí hợp lý.
Chuỗi nhà hàng nhiều chi nhánh
Đồng bộ menu – giá, gộp báo cáo và phân quyền quản lý từng cơ sở.
Nhà hàng tiệc – set menu
Đặt bàn trước, set lunch và à la carte song song, in bếp theo suất.
Nhà hàng có giao đi (delivery)
Gộp đơn tại chỗ và giao đi, kết nối ứng dụng giao hàng, in tem đóng gói.
Số hóa cửa hàng nhà hàng – quán ăn của bạn?
Để lại số điện thoại — Việt POS khảo sát mô hình của bạn, demo phần mềm + thiết bị phù hợp và báo giá trọn gói theo nhu cầu.
0905 295 337- Demo đúng mô hình kinh doanh của bạn
- Trọn gói máy POS + máy in + phần mềm
- Lắp đặt & bảo hành 4 vùng
Giải đáp
Câu hỏi thường gặp
Phần mềm có order tại bàn bằng tablet/QR không?
Có. Nhân viên dùng tablet hoặc khách tự quét QR tại bàn để gọi món; order được đẩy đồng thời xuống bếp, bar và thu ngân, in phiếu tự động theo khu chế biến nên không còn cảnh chạy phiếu giấy và nhầm món.
Có quản lý được chuỗi nhiều nhà hàng cùng lúc không?
Được. Bạn cấu hình menu và giá tập trung, áp xuống từng chi nhánh; doanh thu, món bán chạy và tồn kho của tất cả cơ sở gộp về một dashboard, đồng thời phân quyền cho quản lý từng cơ sở chỉ xem dữ liệu của mình.
Có tính được giá vốn và lãi theo từng món không?
Có. Bạn khai định lượng nguyên liệu (recipe) cho mỗi món; khi bán, hệ thống trừ kho nguyên liệu và tính giá vốn, cho ra lãi gộp từng món — biết món nào nên giữ, món nào cần chỉnh giá hoặc bỏ khỏi menu.
Thanh toán QR và hóa đơn điện tử có sẵn chứ?
Có. Hỗ trợ tiền mặt, thẻ, QR ngân hàng và ví điện tử trên cùng một thiết bị; hóa đơn điện tử được xuất tích hợp ngay khi chốt bill, không phải nhập lại sang phần mềm hóa đơn.
